Perteneciente al 3 de Enero de 1627
Se resuelve pregonar el remate de las carnicerías. Entre tanto, elfiel ejecutor hará cumplir a los 'señores de ganados y estancias'la provisión de carne para la población.
Se fija precio a la carne,trigo y pan. Las multas se destinarían a conventos, pobres y viudas.
Observaciones:Al margen del folio 302 figura el testimonio del pregón de los decretos,dado en la fecha y firmado por el escribano G. de Torrejón.
